דף הבית » להעביר את הזמן » איך אתה יכול לדעת אם ביצה טרייה?

איך אתה יכול לדעת אם ביצה טרייה?

איך אתה יכול לדעת אם ביצה טרייה?

תסתכל על תאריך התפוגה

הדרך הקלה ביותר לדעת אם ביצה טרייה היא לבדוק את תאריך התפוגה. לרוב הביצים הנמכרות בארצות הברית מוטבע תאריך "מכירה עד" על הקרטון. תאריך זה הוא בדרך כלל כשבועיים לאחר אריזת הביצים בקרטון.

בדוק את הצבע

צבע הביצה יכול גם להוות אינדיקטור טוב לרעננות. לביצים טריות יש בדרך כלל חלמון צהוב או כתום בהיר, בעוד לביצים ישנות יותר עשוי להיות חלמון כהה יותר, צהוב-כתום יותר. גם חלבון הביצה צריך להיות שקוף וללא כל שינוי צבע.

תריח את הביצה

דרך נוספת לדעת אם ביצה טרייה היא להריח אותה. לביצים טריות לא צריך להיות ריח. אם אתה מזהה ריח חזק ולא נעים, סביר להניח שהביצה כבר לא בטוחה לאכילה.

מבחן הציפה

בדיקת הציפה היא דרך פשוטה לדעת אם ביצה טרייה או לא. ממלאים קערה במים קרים ומניחים את הביצה במים. אם הביצה שוקעת לתחתית, היא טרייה. אם הביצה צפה, היא כבר לא טובה.

מבחן הקראק

אם אתה לא בטוח אם ביצה טרייה, אתה יכול לפצח אותה ולבדוק את החלק הפנימי. לביצים טריות יהיה חלבון ביצה סמיך וצלול וחלמון עגול ויציב. אם החלבון נוזלי או שהחלמון שטוח, הביצה כבר לא טרייה.

מִבְחָן תוֹצָאָה
תאריך תפוגה בדוק את התאריך המוטבע על הקרטון
צֶבַע חלמון צהוב או כתום בהיר, חלבון ביצה שקוף
רֵיחַ לביצים טריות לא צריך להיות ריח
מבחן ציפה אם הביצה שוקעת, היא טרייה; אם הוא צף, זה לא
מבחן סדק חלבון ביצה עבה ושקוף וחלמון עגול ויציב

למידע נוסף על איך לדעת אם ביצה טרייה, בדוק את הסרטון הזה .

צרו איתנו קשר

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן