מהם חיי המדף של חזה עוף טרי?
כשמדובר באחסון עוף, חיי המדף של חזה עוף טרי יכולים להשתנות בהתאם לטמפרטורה ולתנאי האחסון. בדרך כלל, חזה עוף טרי יכול להחזיק מעמד במקרר עד יומיים. אם אתם מתכננים לשמור אותו זמן רב יותר, עדיף להקפיא אותו.
איך לאחסן חזה עוף טרי
כשמאחסנים חזה עוף טרי, חשוב לשמור אותו בכלי אטום או לעטוף אותו בניילון או בנייר אלומיניום. זה יעזור למנוע מהעוף להתייבש וגם יעזור למנוע ממנו לספוג ריחות ממזונות אחרים במקרר. חשוב גם להרחיק את העוף מכל מזון נא, כגון בשר נא או ביצים, כמו זה יכול לגרום לזיהום צולב.
טיפים לאחסון חזה עוף טרי
שמור את זה קר
חשוב לשמור את העוף קר כדי להבטיח שהוא יישאר טרי. הטמפרטורה האידיאלית לאחסון חזה עוף טרי היא 40°F או מתחת.
תווית את העוף
כאשר מאחסנים חזה עוף טרי, חשוב לסמן אותו בתאריך בו נרכש. זה יעזור לך לעקוב אחרי כמה זמן זה היה במקרר ויעזור לך לדעת מתי הגיע הזמן להשתמש בו.
להקפיא אותו לאחסון ארוך יותר
אם אתם מתכננים לשמור את העוף יותר מיומיים, עדיף להקפיא אותו. כדי להקפיא חזה עוף טרי, עטפו אותו בניילון נצמד או בנייר אלומיניום והניחו אותו בכלי עמיד במקפיא.
השוואה מהירה
| שיטת אחסון | חיי מדף |
|---|---|
| מְקָרֵר | עד יומיים |
| מַקפִּיא | עד 6 חודשים |
כשמדובר באחסון חזה עוף טרי, חשוב לשמור אותו קר ולתייג אותו בתאריך רכישתו. אם אתם מתכננים לשמור אותו יותר מיומיים, עדיף להקפיא אותו. כדי להפיק את המרב מהעוף שלך, עקוב אחר הטיפים הבאים ועיין בסרטון זה לקבלת מידע נוסף.