מה לעשות עם גבעולי פטרוזיליה?

מה הם גבעולי פטרוזיליה?

פטרוזיליה היא עשב פופולרי בשימוש במאכלים רבים. יש לו טעם עדין, מעט מריר והוא משמש לעתים קרובות כקישוט. אבל מה עם הגבעולים? גבעולי פטרוזיליה הם הגבעולים של צמח הפטרוזיליה. לעתים קרובות הם נזרקים, אך למעשה ניתן להשתמש בהם במגוון דרכים.

שימושים עבור גבעולי פטרוזיליה

ניתן להשתמש בגבעולי פטרוזיליה במגוון דרכים. להלן כמה מהשימושים הפופולריים ביותר:

מרקים ותבשילים

ניתן להשתמש בגבעולי פטרוזיליה כדי להוסיף טעם למרקים ותבשילים. כל שעליך לעשות הוא להוסיף את הגבעולים לסיר כאשר אתה מבשל ולהסיר אותם לפני ההגשה. הגבעולים יוסיפו למנה טעם עדין ומעט מריר.

מניות ומרקים

גבעולי פטרוזיליה יכולים לשמש גם להכנת ציר וציר. כל שעליך לעשות הוא להוסיף את הגבעולים לסיר כאשר אתה מבשל ולהסיר אותם לפני ההגשה. הגבעולים יוסיפו טעם עדין, מעט מריר למרק.

סלטים וצדדים

גבעולי פטרוזיליה יכולים לשמש גם כדי להוסיף טעם לסלטים ולצדדים. פשוט קוצצים את הגבעולים לחתיכות קטנות ומוסיפים אותם למנה. הגבעולים יוסיפו למנה טעם עדין ומעט מריר.

תה צמחים

גבעולי פטרוזיליה יכולים לשמש גם להכנת תה צמחים. כל שעליך לעשות הוא להוסיף את הגבעולים למים הרותחים ולתת להם לתלול כמה דקות. הגבעולים יוסיפו לתה טעם עדין ומעט מריר.

יתרונות תזונתיים של גבעולי פטרוזיליה

גבעולי פטרוזיליה הם מקור טוב לויטמינים ומינרלים. הם עשירים בוויטמין A, ויטמין C וברזל. הם גם מקור טוב לסיבים, שיכולים לעזור לשמור על תחושת שובע וסיפוק.

איך לאחסן גבעולי פטרוזיליה

יש לאחסן את גבעולי הפטרוזיליה בכלי אטום במקרר. הם יישמרו עד שבוע.

סיכום

גבעולי פטרוזיליה הם דרך מצוינת להוסיף טעם ותזונה למנות שלך. הם יכולים לשמש במרקים, תבשילים, ציר, מרק, סלטים, צדדים ואפילו תה צמחים. הם גם מקור טוב לויטמינים ומינרלים, ויכולים לעזור לך לשמור על תחושת שובע וסיפוק. אז בפעם הבאה שאתם מבשלים עם פטרוזיליה, אל תשכחו לשמור את הגבעולים!

דעה אישית

אני אוהב להשתמש בגבעולי פטרוזיליה בבישול שלי. הם מוסיפים טעם נהדר למרקים, תבשילים ומרקים, והם דרך מצוינת לקבל עוד כמה ויטמינים ומינרלים. בנוסף, הם דרך מצוינת להפחית בזבוז מזון. אז בפעם הבאה שאתם מבשלים עם פטרוזיליה, אל תשכחו לשמור את הגבעולים!

שולחן

שימושים	יתרונות תזונתיים
מרקים ותבשילים	ויטמין A, ויטמין C, ברזל
מניות ומרקים	ויטמין A, ויטמין C, ברזל
סלטים וצדדים	ויטמין A, ויטמין C, ברזל
תה צמחים	ויטמין A, ויטמין C, ברזל

רשימה

• מרקים ותבשילים
• מניות ומרקים
• סלטים וצדדים
• תה צמחים

למידע נוסף על מה לעשות עם גבעולי פטרוזיליה, עיין במאמר זה בוויקיפדיה או צפה בסרטון YouTube זה .