מה זה קיווי?
קיווי הוא פרי קטן ומתוק עם קליפה חומה מטושטשת ובשר ירוק עז. מקורו בסין, אך הוא גדל כיום במדינות רבות ברחבי העולם, כולל ניו זילנד, איטליה וארצות הברית. קיווי הוא מקור נהדר לויטמין C, אשלגן וסיבים, והוא תוספת פופולרית לסלטים, שייקים וקינוחים.
איך לדעת מתי קיווי מוכן לאכילה
קיווי הוא פרי עדין, וקשה לדעת מתי הוא בשל ומוכן לאכילה. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לקבוע מתי קיווי מוכן ליהנות ממנו:
1. בדוק את הצבע
העור של קיווי בשל צריך להיות בצבע חום עמוק. אם העור עדיין ירוק בהיר, הקיווי עדיין לא בשל.
2. הרגישו את העור
העור של קיווי בשל צריך להיות מעט רך למגע. אם העור עדיין קשה, הקיווי עדיין לא בשל.
3. הריח את הפרי
הניחוח של קיווי בשל צריך להיות מתוק וריחני. אם לקיווי אין ריח, הוא עדיין לא בשל.
4. חתוך אותו
אם אתה עדיין לא בטוח אם הקיווי בשל, אתה יכול לחתוך אותו כדי לבדוק. הבשר של קיווי בשל צריך להיות ירוק בהיר ועסיסי. אם הבשר עדיין חיוור ויבש, הקיווי עדיין לא בשל.
כיצד לאחסן קיווי
ניתן לאחסן קיווי בטמפרטורת החדר למשך מספר ימים, אך עדיף לאחסן אותו במקרר. כדי לאחסן קיווי במקרר, הנח אותו בשקית ניילון או במיכל ואחסן אותו במגירת הפריך. מאוחסן בצורה זו, קיווי יכול להחזיק מעמד עד שבועיים.
איך ליהנות מקיווי
קיווי הוא פרי טעים ומזין שניתן ליהנות ממנו בדרכים רבות. אפשר לאכול אותו נא, להוסיף אותו לסלטים, לערבב אותו לשייקים, או להשתמש בו להכנת קינוחים. כדי ללמוד עוד על איך ליהנות מקיווי, עיין בסרטון זה לכמה רעיונות. למידע נוסף על קיווי, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . קיווי הוא תוספת נהדרת לכל דיאטה, ובעזרת העצות הללו תוכלו להיות בטוחים שאתם תמיד נהנים מקיווי בשל וטעים.