מה זה מרק עוף?
מרק עוף הוא אוכל מנחם קלאסי, עשוי עוף, ירקות ומרק. זוהי מנה פופולרית בכל רחבי העולם, ומוגשת לרוב כמנה ראשונה או עיקרית. זו גם דרך מצוינת לנצל את השאריות, מכיוון שאתה יכול להוסיף כל ירקות ועשבי תיבול שיש לך בהישג יד.
כמה זמן אפשר לשמור מרק עוף במקרר?
מרק עוף יכול להישמר במקרר עד ארבעה ימים. חשוב לאחסן אותו בכלי אטום, ולוודא שהוא מקורר לפני שמכניסים אותו למקרר. אם אינכם בטוחים אם המרק עדיין בטוח לאכילה, עדיף לזרוק אותו.
האם אפשר להקפיא מרק עוף?
כן, אתה יכול להקפיא מרק עוף. עדיף להקפיא בכלי אטום, ולוודא שהוא מקורר לפני שמכניסים למקפיא. מרק עוף קפוא יכול להישמר במקפיא עד שלושה חודשים. כשאתם מוכנים לאכול אותו, פשוט הפשרו אותו במקרר למשך הלילה וחממו אותו שוב על הכיריים או במיקרוגל.
איך לדעת אם מרק עוף התקלקל
אם מרק העוף שלכם נמצא במקרר יותר מארבעה ימים, או במקפיא יותר משלושה חודשים, עדיף לזרוק אותו. כדאי גם לזרוק אותו אם יש לו ריח מוזר או צבע מוזר, או אם הוא נראה רירי.
טבלה: כמה זמן אפשר לשמור מרק עוף במקרר?
| אִחסוּן | זְמַן |
|---|---|
| מְקָרֵר | עד 4 ימים |
| מַקפִּיא | עד 3 חודשים |
טיפים לאחסון מרק עוף
כשמאחסנים מרק עוף, חשוב לוודא שהוא מקורר לפני שמכניסים אותו למקרר או למקפיא. כמו כן, מומלץ לאחסן אותו בכלי אטום, כי זה יעזור לשמור על טריות לאורך זמן. אם אינכם בטוחים אם המרק עדיין בטוח לאכילה, עדיף לזרוק אותו.
דעתי האישית
אני אוהב להכין מרק עוף, מכיוון שזו דרך מצוינת להשתמש בשאריות ולהכין ארוחה טעימה. אני תמיד מקפיד לאחסן אותו בכלי אטום, ולוודא שהוא מקורר לפני שאני מכניס אותו למקרר או למקפיא. אני גם מקפידה לבדוק את תאריך התפוגה, ולזרוק אותו אם הוא היה במקרר או במקפיא יותר מדי זמן.