מה זה חלבי?
מוצרי חלב הם מזונות המיוצרים מחלב של יונקים, כגון פרות, עיזים וכבשים. מוצרי חלב נפוצים כוללים חלב, גבינה, יוגורט, חמאה, שמנת וגלידה. מוצרי חלב הם מקור מצוין לסידן, חלבון וויטמינים ומינרלים חיוניים אחרים.
כמה זמן מוצרי חלב יכולים להיות מחוץ למקרר?
משך הזמן שניתן להשאיר מוצרי חלב מחוץ למקרר תלוי בסוג המוצר ובטמפרטורת הסביבה. בדרך כלל, אסור להשאיר מוצרי חלב מחוץ למקרר יותר משעתיים. אם הטמפרטורה היא מעל 90 מעלות צלזיוס, אין להשאיר מוצרי חלב בחוץ יותר משעה אחת.
חלב
חלב הוא המתכלה ביותר מכל מוצרי החלב ואסור להשאיר אותו מחוץ למקרר יותר משעתיים. אם הטמפרטורה היא מעל 90 מעלות צלזיוס, אסור להשאיר חלב בחוץ יותר משעה אחת.
גבינה
ניתן להשאיר גבינה מחוץ למקרר לתקופה ארוכה יותר מחלב, אך עדיין אסור להשאיר אותה בחוץ יותר משעתיים. אם הטמפרטורה היא מעל 90 מעלות צלזיוס, אין להשאיר גבינה בחוץ יותר משעה אחת.
נקודות חשובות לזכור
בעת אחסון מוצרי חלב, חשוב לזכור את הנקודות הבאות:
- שמור תמיד מוצרי חלב במקרר.
- אין להשאיר מוצרי חלב מחוץ למקרר יותר משעתיים.
- אם הטמפרטורה היא מעל 90 מעלות צלזיוס, אין להשאיר מוצרי חלב בחוץ במשך יותר משעה.
- בדוק תמיד את תאריך התפוגה לפני צריכת מוצרי חלב.
- השליכו כל מוצרי חלב שהושארו מחוץ למקרר במשך יותר משעתיים.
חשוב גם לזכור שמוצרי חלב עלולים להתקלקל במהירות אם לא מאוחסנים אותם כראוי. אם אינכם בטוחים כמה זמן הושאר מוצר חלב מחוץ למקרר, עדיף להשליך אותו. למידע נוסף על מוצרי חלב ובטיחות מזון, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .